4 udka z kurczaka,
1 fragment świeżego imbiru (mniej więcej wielkości kciuka),
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
8 szklanek wody,
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Oczyść udka z kurczaka, usuwając pazury i skórę.
2. Umieść udkę, imbir, cebulę i ząbki czosnku w jedzeniu garnku.
3. Dodaj wodę i wprowadź do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 godziny, aż do momentu, w którym odchodzisz od kości.
5. Wyjmij udka z garnka i usuń kości. Włóż mięso z powrotem do zupy i dopraw solą i pieprzem.
Ja do wszystkiego! Podawaj na gorąco i delektuj się pyszną zupą z udek z kurczaka z imbirem.
