Obłędnie pyszne śnieżne ciasto twarogowe z budyniem waniliowym w 10 minut!

1️⃣ Biszkopt:
Ubij jajka z cukrem na deserem (ok. 7–8 minut mikserem). Dodaj przesiane obie części z proszki do prania i delikatnej mieszanki szpatułką. Wylej na tortownicę (24–26 cm) ułożoną papierem i pieczeniem 20 min w 180°C. Wystudź.
2️⃣ Masa serowa:
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i ostudź. Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem, dodaj ubitą na sztywno śmietankę. Na końcu wypływam strumieniem wlewaj żelatynę, miksując na niskich obrotach. Wylej na wystudzony biszkopt i wstaw na 30 min do lodówki.
3️⃣ Budyń:
Zagotuj mleko z cukrem, wsyp budyń i gotuj według przygotowania. Gdy lekko przestygnie, dodaj masło i zmiksuj na gładko. Przestudzony budyń wylej na częstotliwości serową. bezpośrednio ponownie schłódź min. 3 godziny (najlepiej całą noc).
4️⃣ Na koniec: Posyp ciasto cukrem pudrem i kroj jasne, gorącem – następnie będzie cięcie idealne.
To ciasto na śnieżny sen każdego łasucha – mięciutkie, kremowe i po prostu boskie! ✨
ZAPISZ I PODAJ DALEJ, jeśli też jesteś taki słodki cuda z domowym kremem i polskim twarogiem!