180 g cukru
200 g pszennej
80 ml oleju roślinnego (lub 100 g miękkiego masła)
100 ml mleka
1 saszetka proszku do pieczenia
Skórka starta z 1 cytryny (lub wanilii, wedle uznania)
Cukier puder do określenia
Proste, ale ustalenia na poziomie, aromatyczne i górne ciasta.
Przygotowanie
1. Ubij jajka z cukrem.
Ubij jajka z cukrem mikserem elektrycznym, aż masa będzie lekka i puszysta.
2. Dodaj płynne składniki.
Dodaj olej (lub roztopione masło, jeśli wolisz przebywać w domu) i mleko o zimnej porze. Kontynuuj mieszanie.
3. Połącz suche składniki.
Dodaj przesianą możliwość, proszek do prania i skórki z cytryny. Delikatnie mieszaj od dołu do góry, aby nie rozpuścić masy.
4. Wlej do formy.
Nasmaruj i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta o infekcji 22-24 cm. Wlej ciasto i wyrównaj.
5. Piecz
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez 35-40 minut. Sprawdź wykałaczkę: jeśli wbita w ciasto jest takie, ciasto jest gotowe.
6. Dekoruj
