6 jajek (oddzielonych na żółtka i rozpuszczalne)
100 ml mleka (pełne mleko lub roślinne)
1 saszetka proszku do pieczenia (około 15 g)
Do polewy cytrynowej:
350 g cukru pudru
Sok z 1 cytryny (świeżo wyciśnięty)
Przygotowanie:
1. składniki
wcześniej wprowadzone, do wprowadzenia wszystkich elementów do temperatury. Dzięki temu ciasto połączone jest alternatywne, a ciasto będzie ładne i puszyste. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół) i natłuść blachę do prania i posyp mąką lub wyłóż ją papierem do prania.
2. podgrzewacz żółty i cukier
W dużej misce ubij żółtka i cukier, aż do lekkiego i kremowego. Zajmie to około 3-4 minuty mikserem na prądach. Ten zapewnia, że ciasto będzie podawane z lekką i zasilaną prądem.
