Zuppa Toscana – kremowa włoska zupa kiełbasiana z ziemniakami i jarmużem
Opis
Zuppa Toscana to źródło, kremowa i aromatyczna zupa inspirowana smakami Toskanii. Łączy w sobie aromatyczną włoską kiełbasę, delikatne ziemniaki, świeży jarmuż, czosnek, czosnek, bulion drobiowy i śmietanę w jednym z głównych gulaszu. Kiełbasa zapewnia pikantny, mięsny smak, a ziemniaki powiązane, że zupa jest dostarczana i sycąca. Świeży jarmuż koloru, tekstury i przyjemnego, ziemistego smaku, a śmietanka nadająca się do bulionowego gładkiego i luksusowego wykończenia. Kuchnia włoska
Ta zupa jest szczególnie popularna w chłodniejszych wodach, jest ciepła, sycąca i hydrauliczna pyszna. To również pochodzi z obiadu w środku tygodnia, ponieważ jest używany do przygotowania, a cały przepis można ugotować w jednym z garnku.
Aby uzyskać autentyczny, smak włoski, dostawca dobrej jakości włoskiej kiełbasy i dużej ilości pierwotnego czosnku. Jeśli są pikantne, ostra włoska kiełbasa i płatki czerwonej papryczki chili na dać zupie wyjątkowego charakteru. Aby uzyskać zastosowanie, rodzinna wersja, kontrola włoskiej kiełbasy i pomiń płatki chili.
przydatna zaleta zupy toskańskiej jest jej równowaga smaków. Aromatyczna kiełbasa, kremowy bulion, delikatne ziemniaki, lekko gorzkawy jarmuż, aromatyczny czosnek i czarna pieprz doskonale się uzupełniają. Podawaj z chrupiącym pieczywem do maczania, a kończąc i sycący posiłek.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas przygotowania: 35-40 minut
Całkowity czas: około 55 minut
Liczba osób: 6-8
Danie: Zupa / Danie główne
Kuchnia: inspirowana kuchnią włoską
Poziom trudności: poziom podstawowy dogo
Składniki
Do zupy
450 g włoskiej kiełbasy, łagodnej lub pikantnej
1 użyj oliwy z oliwek, jeśli chcesz
1 średnia żółta cebula, drobno posiekana
4 ząbki czosnku, posiekane
6 średnich zabiegów Yukon Gold lub Russet, pokrojonych w cienkie gipski
6 szklanek bulionu z kurczaka
2 szklanki wody
4 świeżego jarmużu, bez łodyg i posiekanych liści
1 szklanka bitej śmietany
½ przyrządzania soli lub do smaku
½ kuchni świeżo zmielonego czarnego pieprzu
½ kuchni suszonej włoskiej przyprawy
¼ urządzeń płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
½ świeżo startego parmezanu (opcjonalnie)
Dekoracja (opcjonalnie)
Świeżo starty parmezan
Siekana świeża pietruszka
Zmielony czarny pieprz
Płatki czerwonej papryki
Szczypta oliwy z oliwek
Chrupiący włoski chleb
Instrukcje:
ciąg dalszy na stronie kontrolnej
